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SKU : 174684-N

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Description

Découvrez La Balle Blanc, issu d'un harmonieux assemblage de cépages. 


ORIGINE & TERROIR

Cépage : Pinot Gris, Sylvaner, Riesling, Gewurztraminer

Sol : Granite

Vinification : Sans intrants, levures indigènes, sans sulfites ajoutés


NOTES DE DEGUSTATION

Sa robe limpide aux nuances dorées séduit dès le premier regard. Au nez, il dévoile des arômes de pêche mûre légèrement compotée, de citron, de noisette, de mirabelle et d'abricot. En bouche, une belle tension et une finale saline confèrent à cette dégustation une verticalité unique.


L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Conseils d'utilisation

La Balle Blanc s'associe parfaitement avec des plats tels que le suprême de mandarine, le Poke Bowl végétarien, la tatin de mangue ou le ceviche, offrant une expérience gustative mémorable à chaque dégustation.