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Graines de Choc Tartimouss pâte à tartiner noisette cacao BIO - 220g vrac-zero-dechet-ecolo-lille-pilaterie

Graines de Choc

Tartimouss pâte à tartiner noisette cacao BIO - 220g

Prix régulier 5,60 €

La révolution de la pâte à tartiner à base de féveroles cultivées en Hauts-de-France ! C'est moins de sucre, moins de graisse et plus de fibres qu'une pâte à tartiner classique, mais autant de gourmandise ! 

Description
  • Origine : France et plus précisément Beuvraignes (80700)
  • Pâte à tartiner à base de féveroles des Hauts-de-France, de noisettes et de cacao. Un délice à tartiner ou à mettre dans vos préparations desserts !
  • Sans huile de palme, réduit en graisse et source de fibres, 100% végétal
A propos du producteur

En septembre 2017, Béatrice Maire, chef d’entreprise, chocolatière autodidacte découvre la féverole sur le stand de la coopérative Agora lors d’une manifestation agricole. Après quelques échanges avec un des responsables, elle repart avec 5 kg de graines dans l’idée de les cuisiner.

Après une première dégustation sous forme salée, Béatrice associe la féverole avec du sucre et une pointe de vanille et obtient une «tartinade» très onctueuse, au goût proche de la crème de marron, qu’elle appelle « crème de féveroles ».

Puis vint ensuite l’idée de l’associer avec du chocolat, Béatrice obtient alors un prémisse de pâte à tartiner : le Tartimouss ! était né. Suivirent alors quelques mois de travail afin d’obtenir cette texture onctueuse et légèrement mousseuse, caractéristique de cette pâte à tartiner.

Composition
  • Ingrédients : Purée de féveroles* 47,5%, Sucre de canne* 32%, pâte de noisettes* torréfiées 17,4%, poudre de cacao* maigre 2,4% jus de citron*, sel.  *Ingrédients issus de l'agriculture biologique
Valeurs nutritionnelles

Pour 100g

    Energie kcal/100g 319
    Energie kj/100g 1339
    Glucides 41g
    dont sucres 34g
    Matière grasse 11g
    dont acides gras saturés 1g
    Protéines 9g
    Fibres 8,9g
    Sel 0,21g

    Conservation 
    Se conserve au réfrigérateur après ouverture et à consommer rapidement ensuite.
    Allergènes
    Contient de la noisette. Peut également contenir des traces de fruits à coque et de lait et de gluten.

    Contenant

    Nous ne reprenons pas ce contenant, réutilisez-le chez vous ou pensez à le recycler.

    Les conditions de reprise en détail c’est par ici.