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Graines de Choc Tartimouss pâte à tartiner Chocolat noir - 230g vrac-zero-dechet-ecolo-lille-pilaterie

Graines de Choc

Tartimouss pâte à tartiner chocolat noir - 230g

Prix régulier 4,70 €

La révolution de la pâte à tartiner à base de féveroles cultivées en Hauts-de-France ! C'est moins de sucre, moins de graisse et plus de fibres qu'une pâte à tartiner classique, mais autant de gourmandise ! 

Description
  • Origine : France et plus précisément Beuvraignes (80700)
  • Pâte à tartiner à base de féveroles des Hauts-de-France et au chocolat noir. Un délice à tartiner ou à mettre dans vos préparations desserts !
  • Sans huile de palme, réduit en graisse et source de fibres, 100% végétal
A propos du producteur

En septembre 2017, Béatrice Maire, chef d’entreprise, chocolatière autodidacte découvre la féverole sur le stand de la coopérative Agora lors d’une manifestation agricole. Après quelques échanges avec un des responsables, elle repart avec 5 kg de graines dans l’idée de les cuisiner.

Après une première dégustation sous forme salée, Béatrice associe la féverole avec du sucre et une pointe de vanille et obtient une «tartinade» très onctueuse, au goût proche de la crème de marron, qu’elle appelle « crème de féveroles ».

Puis vint ensuite l’idée de l’associer avec du chocolat, Béatrice obtient alors un prémisse de pâte à tartiner : le Tartimouss ! était né. Suivirent alors quelques mois de travail afin d’obtenir cette texture onctueuse et légèrement mousseuse, caractéristique de cette pâte à tartiner.

Composition
  • Ingrédients : Purée de féveroles 47%, Sucre 33%, chocolat noir70% de cacao 16% (pâte de cacao, sucre, beurre de cacao, lécithine de soja, arôme naturel de vanille), poudre de cacao dégraissée 2,4%, jus de citron.
Valeurs nutritionnelles

Pour 100g

Energie kcal/100g 314
Energie kj/100g 1318
Glucides 41g
dont sucres 34g
Matière grasse 11g
dont acides gras saturés 1g
Protéines 8,4g
Fibres 8,3g
Sel 0,21g

Conservation 
Se conserve au réfrigérateur après ouverture et à consommer rapidement ensuite.
Allergènes
Contient du soja. Peut également contenir des traces de fruits à coque et de lait et de gluten.

Contenant

Nous ne reprenons pas ce contenant, réutilisez-le chez vous ou pensez à le recycler.

Les conditions de reprise en détail c’est par ici.