Ces rillettes de truite sont issues d’une recherche de plusieurs mois qui a été nécessaire pour trouver une nouvelle façon de cuire ce filet et lui donner ce côté crémeux et onctueux recherché, allié avec ce zeste de citron juste subtil. Ce produit, destiné à l’apéritif, par sa texture crémeuse et onctueuse égaiera vos papilles et celles de vos convives.
- Origine : France et plus précisément à Argoule dans la Somme (80)
- Recettes artisanales
- Circuit court : ingrédients locaux
- Sans additif, sans conservateur
- Fabricant : Conserverie St Christophe
A propos du producteur
La conserverie Saint-Christophe est une conserverie artisanale spécialisée en viande, volaille, gibier, poisson, condiment et salicorne qui propose des recettes traditionnelles et originales. Basée en baie de somme, cette entreprise familiale crée en 1990 est réputée pour ses spécialités de la Picardie Maritime.
Composition
- Ingrédients : Filet de Truite 60%, CRÈME FRAICHE, Zeste de Citron, Sel, Poivre.
Origine de la viande : France
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g
Energie |
721Kj |
Energie |
172Kcal |
Matière grasse |
9.3g |
dont acides gras saturés |
2.8g |
Glucides |
5.8g |
dont sucres |
0.7g |
Protéines |
16g |
Sel |
1.26g |
Conservation
Peut être conservé pendant 3 ans. À consommer rapidement après ouverture.
Conseils d'utilisation
Ces rillettes peuvent se déguster sur un toast pour l’apéritif ou émiettées sur une feuille d’endive pour une entrée qui sera appréciée de tous.
Contenant
Le bocal ne pourra malheureusement pas être réutilisé . Le verre est à recycler. Le joint n'est pas recyclable.