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Poule au pot - 900g

14,90 €
16,56€/KG
Moins de 100km
Description

Produit inspiré par des livres de cuisine retrouvés dans une bibliothèque. Cette recette fait partie de l'histoire et du patrimoine français. La conserverie prépare une demi poule dans une potée de poireaux, carottes et navets le tout dans une sauce à la crème fraiche de Normandie. Le mélange mijote pendant plusieurs heures et le résultat final vous rappellera les saveurs d'antan. À vos fourchettes !

  • Origine : France et plus précisément à Argoules dans la Somme (80)
  • Fabrication artisanale
  • Circuit court : ingrédients locaux 
  • Sans additif, sans conservateur
  • Fabricant : Conserverie St Christophe
  • Prix : 16,55€/kg
A propos du producteur

La conserverie Saint-Christophe est une conserverie artisanale spécialisée en viande, volaille, gibier, poisson, condiment et salicorne qui propose des recettes traditionnelles et originales. Basée en baie de somme, cette entreprise familiale crée en 1990 est réputée pour ses spécialités de la Picardie Maritime.

Composition 

Ingrédients : 1/2 poule, carottes, poireaux, navets, jus de cuisson, crème fraîche (LAIT), farine de BLE, sel, poivre, aromates. 

Origine de la viande : France

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g

Energie 313Kj
Energie 74Kcal
Matière grasse  2,6g
dont acides gras saturés 0,7g
Glucides 2,9g
dont sucres 2g
Protéines 10g
Sel 0.49g

Conservation 

Peut être conservé pendant 3 ans. À consommer rapidement après ouverture.

Conseils d'utilisation

À réchauffer à feu doux dans une casserole ou au four à 170°c dans un plat en terre cuite avec des tartines de pain à la moutarde ou des tranches de pain d’épices. Servir accompagné de frites ou d’une purée de pommes de terre et bien évidemment d’une bonne bière locale.

Contenant

Le bocal ne pourra malheureusement pas être réutilisé . Le verre est à recycler. Le joint n'est pas recyclable.