Pommes de terre Ulysse (chair tendre) BIO - 1 kg – Le Drive tout nu
La ferme des Blancs Moutons Pommes de terre Ulysse BIO - 1 kg vrac-zero-dechet-ecolo-lille-pilaterie

La ferme des Blancs Moutons

Pommes de terre Ulysse (chair tendre) BIO - 1 kg

Prix régulier 2,50 €

Sa chair bleue vient de bleue d'Artois et sa rusticité de Ditta. Une variété moderne et originale. 

Ces délicieuses pommes de terre ont été cultivées en Bio à Arleux

  • Origine : France et plus précisément Arleux (59151)
  • 2,50 €/kg
A propos du producteur

Jean-Paul Delille de la ferme des Blancs Moutons est agriculteur, céréalier et producteur de légumes, dans le département du Nord sur 90 ha dont 25 ha en bio depuis 2013. Son objectif est de convertir progressivement sa ferme en bio jusqu’à l’installation de son fils, qui travaille aujourd’hui à mi-temps sur l’exploitation.
C’est en 1986 que Jean-Paul Delille reprend l’exploitation familiale. Il reste double actif jusqu’en 2008 et la transition vers la bio est amorcée en 2013. Il préfère convertir progressivement ses terres, par bloc de 10 ou 15 ha afin d’acquérir les techniques nécessaires à ce mode de production.
Passer en bio est un véritable changement de pratiques, il s’agit d’adapter son système et sa stratégie. Ainsi les rotations sont allongées, et l’assolement se diversifie.


          

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