Originaire de la côte de Malabar, ce poivre aux notes sucrées et torréfiées agrémentera à merveille vos plats ! Par exemple : noix de saint-jacques, courges, carottes, desserts...
- Origine : Inde, Kérala (côte Malabar)
LE PRODUCTEUR
C’est Marie-Lou et Charles qui fonde Nomie en 2017. Leur passion des épices a débuté avec la mère de Marie-Lou qui a travaillé dans le commerce des épices : l'ébauche d'une tradition familiale ? Pour eux en tout cas, "les épices sont à la cuisine ce que les adjectifs sont aux mots : elles ponctuent un plat, lui donnent un sens, une dimension nouvelle".
Chez Nomie, l'expression du terroir et du travail des producteurs est au cœur de leur démarche. C'est auprès de petits producteurs et coopératives rencontrés pendant plusieurs années à travers le monde que leur sélection d'épices s'est mise en place.
COMPOSITION
100% Poivre noir Malabar fumé, Pipper nigrum L
Peut contenir des traces d'allergènes. Pour plus d'informations, https://ledrivetoutnu.com/pages/allergenes
VALEURS NUTRITIONNELLES
Valeurs énergétiques 1068 kJ / 255 kcal |
Matières grasses 3,3 g |
dont acides gras saturés 1 g
|
Protéines 11 g |
Glucides 64,8 g |
dont sucres 0,6 g |
Sel 0 g |
CONSEILS DE CONSERVATION
A conserver au frais et au sec à l'abri de la chaleur (max 20°C, max 65% humidité)
CONTENANT
Repris en consigne inversée : Rapportez ce contenant au Drive tout nu et bénéficiez d’un bon d’achat de 10 centimes !