La description
Pâte pressée non cuite au lait de vache pasteurisé .
Il est fabriqué au Mont des Cats par des moines trappistes. Jusqu'en 1970, l'Abbaye possédait encore son propre troupeau. Aujourd'hui, le lait est acheté à l'extérieur mais les moines continuent de fabriquer et d'affiner le fromage.
Ce produit est conditionné dans un grand bocal.
- Origine: Nord (59)
- Prix: 27€/kg
A propos du fromager
Situé à Bondues au nord ouest de Lille, la fromagerie de L'ami fromager a été créé par Marc Herbaux, fils et petit-fils de crémier-fromager. Il a d'abord arpenté de nombreux marché de la région de 1998 à 2016 avant de s'installer pour vendre exclusivement du fromage.
Son savoir-faire acquis dans la transmission de génération en génération lui permet de dénicher les meilleurs produits de notre beau pays, et quelques belles trouvailles étrangères.
C'est notre partenaire qui met patiemment tous vos fromages en bocaux avec sa co-équipière Alice Basse !
Composition
Préservation
21 jours à partir de la date de mise en bocal
Conseils d'utilisation
Nature en fin de repas, en-cas avec des crudités, des fruits, des craquelins ou si vous êtes un vrai de vrai chtimi le matin dans le café!
Allergènes
Ce produit contient du lactose.
Il convient aux femmes enceintes.
Contenant
Reprise en destinataire inversée: Rapportez ce contenant au Drive tout nu et bénéficiez d'un bon d'achat de 10 centimes!
Les conditions de reprise en détail c'est par ici.
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
CODE DE LA SANTÉ PUBLIQUE, ART.L.3342-1 et L.3353-3