Kombucha nature "L'Original" bio - 33cl – Le Drive tout nu
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Brasserie L'indispensable

Kombucha nature "L'Original" bio - 33cl

Prix régulier 3,00 €

Ce Kombucha original est brassé artisanalement dans le respect de la recette millénaire avec de l'eau filtrée, du sucre de canne, un mélange de thé vert sencha et de thé noir Ceylan et bien sûr leur souche de Kombucha. Une boisson dans son plus simple appareil mais avec un goût qui n'a pas son pareil.

Description
  • Origine: France et plus précisément Phalempin (59133)
  • Boisson bio, naturelle et pétillante, obtenue à partir d'une fermentation de thé.
  • 9.69€/L
A propos du producteur

En partant vivre et voyager avec femme et enfant au Canada durant 2 ans, Charles découvre cette boisson étonnante, rafraîchissante au goût surprenant, le Kombucha. 'Tombé en amour’ avec ce breuvage millénaire, c’est dans la cuisine de son appartement à Montréal qu’il s’initie au brassage et élabore ses premières recettes

Il décide alors de rentrer en France afin de créer la Brasserie l’Indispensable fin 2019 dans l’ancienne Boulangerie centenaire de son village natale, à Phalempin dans le Nord de la France. Il s’est donné pour objectif de valoriser et démocratiser cette boisson millénaire fascinante, réel substitut aux sodas en beaucoup moins sucré et aux vertus très réputées.

Composition
  • Ingrédients : Loven Kombucha*(eau filtrée, culture de Kombucha*, thé vert Jasmin*, sucre de canne blond*).
  • Valeurs nutritionnelles pour 100ml:

Energie : 87 kJ / 21 kCal
Matières grasses : 0 g
dont acides gras saturés : 0 g
Glucides : 4 g
dont sucres : 4g
Fibres alimentaires : 0g
Protéines : 0g
Sel : 0g

*Ingrédients issus de l'agriculture biologique

A propos du Kombucha

La fermentation transforme les sucres en nutriments, vitamines, enzymes, probiotiques, et certains acides, ce qui donne au final, une boisson à la fois pauvre en sucres et riche en nutriments. Elle est ensuite aromatisée avec des vrais fruits, plantes ou épices.

Cette boisson millénaire est utilisée depuis très longtemps pour ses bienfaits sur la santé :

  • Améliore la digestion grâce à sa richesse en acides, enzymes digestives, probiotiques​
  • Améliore la santé mentale, grâce à son apport en vitamines B​
  • Booste les défenses immunitaires et rend l'organisme plus résistant face aux infections et aux agressions externes, grâce aux probiotiques, à l’acide acétique produit et aux antioxydants (polyphénols)​
  • Aide à maintenir le foie en forme​
  • Aide à la perte de poids,  à condition qu'il soit consommé dans le cadre d'une alimentation équilibrée et d'une bonne hygiène de vie (activité physique régulière, pas d'excès, etc).​
  • Le Kombucha, pauvre en calorie, est une alternative intéressante pour réduire la consommation en sodas ou boissons trop sucrées, grâce au côté pétillant qui rappelle celui de certains sodas.​
  • Il peut également remplacer les boissons alcoolisées
Conservation
  • A conserver au réfrigérateur (4°C)
  • A consommer dans les 5 jours après ouverture. 
Contenant

Nous ne reprenons pas ce contenant, réutilisez-le chez vous ou pensez à le recycler.


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