Retrouvez dans cette recette de houmous une texture onctueuse, apportée par les pois chiches finement mixés avec de la purée de sésame, selon la recette traditionnelle. La saveur douce du poivron rouge apporte encore plus de soleil dans cette recette.
Les pois chiches utilisés dans cette recette sont cultivés en France par des agriculteurs partenaires. Quant aux poivrons rouges, ils sont cultivés en Espagne et sont sélectionnés dans des exploitations maraîchères respectueuses du cahier des charges de l’agriculture biologique. Nous excluons toujours la zone d’Almeria pour nos approvisionnements en Espagne.
Fournisseur :
Depuis 1968 Prosain garde l'ambition de proposé des produits biologiques savoureux et sans produits chimiques de synthèse. L'idée de proposer des "Produits Sains" donne ainsi naissance à la marque Prosain ! Un point d'honneur est mis à trouver le juste équilibre entre goût, santé et respect de la planète, en imaginant des recettes cuisinées à partir d’ingrédients bons, simples et sains.
Ingrédients
Pois chiches*rehydratés 39%, eau, huile d’olive* vierge extra extraite à froid, oignons*, poivrons* rouges 6 %, purée de de sésame*, sel de mer, ail*, épices*, jus concentré de citron*, poudre d’oignon* grillé.
Peut contenir des traces de fruits à coques, de sésame, de gluten, de soja (et de sulfites).
En gras : allergènes.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
VALEURS NUTRITIONNELLES pour 100g
Énergie |
746kJ / 179kcal |
Matières grasses |
11,4g |
dont acides gras saturés |
2,09g |
Glucides |
13,7g |
dont sucres |
1g |
Protéines |
5,4g |
Fibres |
-- |
Sel |
0,88g |