Nos horaires

Le lundi 13h-18h, du mardi au vendredi de 9h à 19h, le samedi 9h-18h

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La ferme des Anneaux Crème d'Isigny AOP - 250g vrac-zero-dechet-ecolo-lille-pilaterie

Isigny Saint Mère

Crème d'Isigny AOP BIO - 250g

Prix régulier 2,40 €

La Crème Fraîche d’Isigny A.O.P. est fabriquée exclusivement à partir des laits du Bessin et du Cotentin. Elle est issue d’une authentique maturation lente à l’ancienne (de 16 à 18 heures), qui lui donne sa belle teinte ivoire. Onctueuse, riche et ronde en bouche, elle exhale de fines notes acidulées qui lui confèrent un goût tout simplement inimitable.

Description
  • Origine : France et du terroir d'Isigny dans le Calvados et la Manche
  • Crème fraîche au lait pasteurisé issu de l'agriculture biologique
  • Minimum 35% mat. gras.
  • 9,60 €/kg
A propos du producteur

Isigny Sainte-Mère est l’alliance de deux coopératives laitières : celle d’Isigny-sur-Mer, dans le Calvados, qui existe depuis 1932, et celle de Sainte-Mère-Eglise créée en 1909, dans la Manche.

La région d’Isigny a été le plus grand des marais d’Europe jusqu’à ce que la mer s’en retire au XVIème siècle, laissant un sol d’argile et de limons riche de sédiments où pousse une herbe verte et abondante. Pendant des siècles, les éleveurs de la région ont produit un lait d’exception, gagnant une réputation bien établie.

En effet, grâce à l’eau salée de la Manche et l’eau douce des Marais du Bessin et du Cotentin et au climat doux et humide, les vaches pâturent une herbe qui rend leur lait riche en sels minéraux et en oligo-éléments.

Composition

Lait pasteurisé issu de l'agriculture biologique

Conservation

15 jours à partir de la date de mise en bocal.

    Allergènes

    Contient du lactose

    Contenant

    Reprise en consigne inversée : Rapportez ce contenant au Drive tout nu et bénéficiez d’un bon d’achat de 10 centimes !

    Les conditions de reprise en détail c’est par ici.