A la maison, c'est notre chouchoute ! En frites au four, à la vapeur ou revenue avec un peu d'huile, son petit goût sucré ne vous laissera pas indifférents !
- Origine : Belgique et plus précisément Dikkebus
- Petites et moyennes
- 5,87 €/kg
A propos du producteur
Fils de paysan, Dries Delanote s'est installé en 2007 à la Ferme des Mille Couleurs, à Dikkebus, en Belgique (Flandre), à 30km au nord de Lille. Dries et son équipe cultivent selon les principes de l'agriculture biologique et de la permaculture une parcelle de 4 hectares. Du fait de la petite taille de leur ferme, ils ont dès le début cherché à produire des variétés originales et rares. Ils se sont donc spécialisés dans les légumes spéciaux, les herbes et les fleurs comestibles.
