Pour les amateurs de sucré-salé, le confit d'oignons de la Conserverie Saint Christophe est un incontournable. Durant de très longues heures nous faisons revenir à feux doux des oignons finement émincés dans du sucre et du vin rouge pour obtenir ce goût incomparable issu d'un savoir-faire et surtout de beaucoup de patience.
- Origine : France et plus précisément à Argoule dans la Somme (80)
- Recettes artisanales
- Circuit court : ingrédients locaux
- Sans additif, sans conservateur
- Fabricant : Conserverie St Christophe
- Prix : 27,1 €/kg
A propos du producteur
La conserverie Saint-Christophe est une conserverie artisanale spécialisée en viande, volaille, gibier, poisson, condiment et salicorne qui propose des recettes traditionnelles et originales. Basée en baie de somme, cette entreprise familiale crée en 1990 est réputée pour ses spécialités de la Picardie Maritime.
Composition
- Ingrédients : Oignons 66%, Sucre, Vin Rouge (SULFITES).
Valeurs nutritionnelles
Pour 100g
| Energie |
945Kj |
| Energie |
222Kcal |
| Matière grasse |
<0,5g |
| dont acides gras saturés |
0g |
| Glucides |
54g |
| dont sucres |
48g |
| Protéines |
1,7g |
| Sel |
<0,01g |
Allergènes
Sulfites
Conservation
Peut être conservé pendant 3 ans. À consommer rapidement après ouverture.
Conseils d'utilisation
Le confit d’oignons se mari à merveille avec le foie gras sur un toast grillé. Vous pouvez également le manger froid avec les viandes blanches et chaud avec les viandes rouges.
Contenant
Le bocal ne pourra malheureusement pas être réutilisé . Le verre est à recycler. Le joint n'est pas recyclable.
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
CODE DE LA SANTÉ PUBLIQUE, ART.L.3342-1 et L.3353-3