Asperges blanches gros calibre bio - 500g – Le Drive tout nu
Eric Buisset Asperges blanches gros calibre bio - 500g vrac-zero-dechet-ecolo-lille-pilaterie

Eric Buisset

Asperges blanches gros calibre bio - 500g

Prix régulier 9,30 € Prix réduit 8,20 €

Des bonnes asperges! Au four, à la vapeur ou en salade, un régal et le top pour la santé!

  • Origine : France et plus précisément de Rieux-en-Cambrésis (59277)
  • Calibre 16-22+ mm
  •  16.40€/kg
A propos du producteur

Installé depuis 1989, Eric Buisset démarre l'asperge avec 30 ares et aujourd'hui il en cultive presque 13 hectares, 4 en vertes et 9 en blanches.
Au fil des années il a développé une technique qui me permet d'obtenir des asperges d'excellente qualité, tant par leur goût, leur blancheur et leur droiture.


Il cultive l'asperge de la manière la plus naturelle possible.
En effet les plantes sont nourries en grande partie avec du fumier de bovins, des engrais à base d'algues, du tourteau de ricin (efficace contre les rongeurs, les insectes du sol et les campagnoles) ceux-ci étant utilisés en agriculture biologique.


Un entretien mécanique des cultures est fait régulièrement afin de préserver l'aération du sol et éviter les mauvaises herbes. Il faut parfois y mettre la main!


          

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