1/4 Maroilles Fermier - AOP – Le Drive tout nu
L'ami fromager 1/4 Maroilles Fermier - AOP vrac-zero-dechet-ecolo-lille-pilaterie

L'ami fromager

1/4 Maroilles Fermier - AOP

Prix régulier 5,90 €
Description

Pâte molle à croûte lavée au lait cru de vache.

Il est qualifié de « Plus fin des fromages forts ». Son affinage dure 3 à 5 semaines dans une cave humide. Il est brossé et lavé à l’eau salée, c’est ce qui lui donne sa couleur orangée (rappelant les briques du Nord) et ses arômes. Cest le seul AOP du Nord !

  • Origine: Nord (59)
  • Affinage : 3 à 5 semaines
  • Prix: 5.90 €

A propos du fromager

Situé à Bondues au nord ouest de Lille, la fromagerie de L'ami fromager a été créé par Marc Herbaux, fils et petit-fils de crémier-fromager. Il a d'abord arpenté de nombreux marché de la région de 1998 à 2016 avant de s'installer pour vendre exclusivement du fromage. 

Son savoir-faire acquis dans la transmission de génération en génération lui permet de dénicher les meilleurs produits de notre beau pays, et quelques belles trouvailles étrangères.

C'est notre partenaire qui met patiemment tous vos fromages en bocaux avec sa co-équipière Alice Basse !

Composition
  • Ingrédients: Lait cru de vache pasteurisé, ferments lactiques, présure, sel.

  • Matières grasses : 24%

    Conservation

    16 jours à partir de la date de mise en bocal

    Conseils d'utilisation

    Pour des repas gourmands et de caractère : en sauce pour accompagner une viande (magret de canard, lapin, porc...), des moules à la sauce de maroilles, en tarte salée avec des poireaux ou des endives, et même sucrée le duo poire-maroilles vous étonnera.

    Allergènes

    «Ce produit contient du lactose. 

    Il peut également contenir d'autres traces d'allergènes. Pour plus d'informations, c'est par ici! "

    Il ne convient pas aux femmes enceintes.

    Contenant

    Reprise en destinataire inversée: Rapportez ce contenant au Drive tout nu et bénéficiez d'un bon d'achat de 10 centimes!

    Les conditions de reprise en détail c'est par   ici.


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    Nos horaires

    Le lundi 13h-18h, du mardi au vendredi de 9h à 19h, le samedi 9h-18h

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