Chabichou du Poitou - 150g – Le Drive tout nu
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L'ami fromager

Chabichou du Poitou - 150g

Prix régulier 6,10 €
Description

Le chabichou du Poitou est un chabichou (fromage au lait de chèvre à pâte blanche et molle à croûte naturelle) originaire du Poitou (France). Il bénéficie d'une appellation d'origine contrôlée (AOC) depuis 1990. Il s'identifie par une étiquette caractéristique, avec macaron et bretelles.

L’histoire du Chabichou du Poitou est liée à celle de l’invasion des Arabes en 732 avec la célèbre bataille de Poitiers. Quelques Sarrasins s’installèrent avec leurs troupeaux de chèvres. On fabriqua alors un fromage nommé ‘’Cheblis’’ (chèvre en arabe) qui deviendra par la suite Chabichou.  

Rabelais le sacra ‘’meilleur fromage de France’’. 
  • Origine: Deux-Sèvres (79)
  • Prix: 6,1 € pièce

A propos du fromager

Situé à Bondues au nord ouest de Lille, la fromagerie de L'ami fromager a été créé par Marc Herbaux, fils et petit-fils de crémier-fromager. Il a d'abord arpenté de nombreux marché de la région de 1998 à 2016 avant de s'installer pour vendre exclusivement du fromage. 

Son savoir-faire acquis dans la transmission de génération en génération lui permet de dénicher les meilleurs produits de notre beau pays, et quelques belles trouvailles étrangères.

C'est notre partenaire qui met patiemment tous vos fromages en bocaux avec sa co-équipière Alice Basse !

Composition
  • Ingrédients: fromage au lait cru de chèvre.

  • Matières grasses: 25%

    Conservation

    16 jours à partir de la date de mise en bocal

    Conseils d'utilisation

    Pour le déguster nature, le mettre sur un plateau environ 1 heure avant leur consommation. Lorsque le Chabichou est jeune ou demi-sec il s'associe très bien avec un vin blanc sec ou un vin rouge léger, et bien affiné, il se marie parfaitement avec un Pineau des Charentes. !

    Allergènes

    Ce produit contient du lait. 

    Il convient aux femmes enceintes.

    Contenant

    Reprise en consigne inversée: Rapportez ce contenant au Drive tout nu et bénéficiez d'un bon d'achat de 10 centimes!

    Les conditions de reprise en détail c'est par   ici.



    Le Drive tout nu, vos courses 0 déchet le plus simplement du monde !
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    coucou.la-pilaterie@ledrivetoutnu.com

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    Du mardi au samedi de 10h à 19h

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