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Bleu d'Auvergne - AOP - 200g

3,90 €
19,50€/KG
Origine France
Description
Description

Pâte persillée au lait cru de vache.
L’histoire du Bleu d’Auvergne remonterait au milieu du XIXe siècle. Les monts
d’Auvergne et leurs belles végétations sont le terrain idéal pour la production
de lait et donc de fromages.
Le Bleu d’Auvergne a une pâte beurrée. Son goût est affirmé et parfumé.
Ses arômes de champignons et de sous-bois lui donnent un côté rustique et
un caractère unique.

  • Origine: Puy-de-Dôme (63)
  • Société laitière de Laqueuille, 63820 Laqueuille-Gare
  • AOP
A propos du fromager

Situé à Bondues au nord ouest de Lille, la fromagerie de L'ami fromager a été créé par Marc Herbaux, fils et petit-fils de crémier-fromager. Il a d'abord arpenté de nombreux marché de la région de 1998 à 2016 avant de s'installer pour vendre exclusivement du fromage. 

Son savoir-faire acquis dans la transmission de génération en génération lui permet de dénicher les meilleurs produits de notre beau pays, et quelques belles trouvailles étrangères.

C'est notre partenaire qui met patiemment tous vos fromages en bocaux avec sa co-équipière Alice Basse !

Composition
  • Ingrédients: Lait cru de vache, ferments lactiques, présure, sel.

  • Matières grasses: 23%

    Conservation

    16 jours à partir de la date de mise en bocal

    Allergènes

    Ce produit contient du lactose. 

    Il ne convient pas aux femmes enceintes.

    Contenant

    Reprise en destinataire inversée: Rapportez ce contenant au Drive tout nu et bénéficiez d'un bon d'achat de 10 centimes!

    Les conditions de reprise en détail c'est par   ici.