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Cheddar Galloway - 150g

3,90 €
26€/KG
Description
Description
Pâte pressée non cuite au lait de vache pasteurisé.
Le cheddar est l’un des fromages les plus vendu au monde ! C’est la star des hamburger et des Welch. 
Sa couleur provient du Rocou un colorant alimentaire naturel issu d’une plante d’Amérique latine. Le même qui est utilisé pour colorer la mimolette. 
  • Origine : Grande Bretagne 
A propos du fromager

Situé à Bondues au nord ouest de Lille, la fromagerie de L'ami fromager a été créé par Marc Herbaux, fils et petit-fils de crémier-fromager. Il a d'abord arpenté de nombreux marché de la région de 1998 à 2016 avant de s'installer pour vendre exclusivement du fromage. 

Son savoir-faire acquis dans la transmission de génération en génération lui permet de dénicher les meilleurs produits de notre beau pays, et quelques belles trouvailles étrangères.

C'est notre partenaire qui met patiemment tous vos fromages en bocaux avec sa co-équipière Alice Basse !

Composition
  • Ingrédients : Lait 

  • Graminées Matières : 33%

Conservation

21 jours à partir de la mise en bocal

Allergènes

«Ce produit contient du lactose. Mais bonne nouvelle pour les intolérants, le fait que son affinage soit d'une durée minimum d'un le rend très digeste. Plus l'affinage est long, plus il y a de tyrosine, un acide-aminé qui donne du goût et facilite la digestion.

Contenant

Reprise en destinataire inversée: Rapportez ce contenant au Drive tout nu et bénéficiez d'un bon d'achat de 10 centimes!

Les conditions de reprise en détail c'est par  ici.