Mimolette Demi vieille - 6 mois - 200g – Le Drive tout nu
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L'ami fromager

Mimolette Demi vieille - 6 mois - 200g

Prix régulier 3,90 €

La favorite du Général

Description

Pâte pressée non cuite au lait pasteurisé de vache.

Appelée également « Boule de Lille » ou encore « Hollande », elle est inspirée de l’Edam. En effet, à une époque les fromages étrangers étant interdits, les français ont eu l’idée de créer leur propre Edam. Sa couleur orangée provient d’un colorant naturel appelé le rocou.

La Mimolette était le fromage préféré du Général de Gaulle !

Ce produit est conditionné dans un grand bocal.

  • Origine: Nord (59)
  • Affinage : 6 mois
  • Prix: 19,5 €/kg

A propos du fromager

Situé à Bondues au nord ouest de Lille, la fromagerie de L'ami fromager a été créé par Marc Herbaux, fils et petit-fils de crémier-fromager. Il a d'abord arpenté de nombreux marché de la région de 1998 à 2016 avant de s'installer pour vendre exclusivement du fromage. 

Son savoir-faire acquis dans la transmission de génération en génération lui permet de dénicher les meilleurs produits de notre beau pays, et quelques belles trouvailles étrangères.

C'est notre partenaire qui met patiemment tous vos fromages en bocaux avec sa co-équipière Alice Basse !

Composition
  • Ingrédients: Lait cru de vache pasteurisé, ferments lactiques, présure, sel.

  • Matières grasses: 28%

    Conservation

    21 jours à partir de la date de mise en bocal

    Conseils d'utilisation

    En panne d'idées ? Cru ou cuite, la mimolette est délicieuse en cuisine : croquettes de pommes de terre à la mimolette, muffins à la mimolette, quiche aux champignons à la mimolette, cassolettes de macaronis au bacon à la mimolette...

    Allergènes

    Ce produit contient du lactose. 

    Il convient aux femmes enceintes.

    Contenant

    Reprise en destinataire inversée: Rapportez ce contenant au Drive tout nu et bénéficiez d'un bon d'achat de 10 centimes!

    Les conditions de reprise en détail c'est par   ici.



    Le Drive tout nu, vos courses 0 déchet le plus simplement du monde !
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    coucou.la-pilaterie@ledrivetoutnu.com

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