ORIGINE & TERROIR
Cépage : Merlot
Appellation : Vin de France
Label : vin biologique - certifié Ecocert - sans sulfites ajoutés
Rendement : 70hl / Ha
Les vignes
se situent entre Béziers et Nîmes, Leur étendue offre une large diversité de terroirs (sols argilo-calcaires, terrasses caillouteuses, galets roulés).
NOTES DE DEGUSTATION
COMPLEXE et CHARNU sont les maîtres-mots de ce vin. Il a une robe rouge pourpre sombre aux reflets grenat. C’est un vin avec un nez complexe aux notes empyreumatiques, mûres, vanille et fruits mûrs.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
VIGNERON
En 1983, Jacques Frelin se lance dans l’aventure du vin bio avec la profonde conviction qu’un vin doit être produit naturellement dans le respect de la Terre et des Hommes. Il s’engage avec passion dans le développement de cette filière en tant que producteur tout d’abord, co-fondateur du salon Millésime Bio puis Vice-Président de SudVinBio et de FranceVinBio . Depuis plus de 38 ans, son métier est de vous élaborer des VINS BIO de QUALITE de la VIGNE à la BOUTEILLE.