Vin blanc Hérisson Sauvignon BIO - Vin de France - 75cL

100% sauvignon, ce vin est issu du vignoble du Sud de la France. La vendange est effectuée de nuit pour éviter toute oxydation du raisin et garder un maximum de fraîcheur.

ORIGINE & TERROIR

Cépage : Sauvignon

Appellation : Vin de France

Label : vin biologique - certifié Ecocert

Les vignes se situent entre Béziers et Nîmes, leur étendue offre une large diversité de terroirs (sols argilo-calcaires, terrasses caillouteuses, galets roulés).

NOTES DE DEGUSTATION

VIF et AROMATIQUE sont les maîtres-mots de ce vin à la belle robe jaune vert aux reflets argentés. Ses arômes d'agrumes, de buis et de bourgeon de cassis laissent place à une bouche fraîche, acidulée et minérale.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

VIGNERON

En 1983, Jacques Frelin se lance dans l’aventure du vin bio  avec la profonde conviction qu’un vin doit être produit naturellement dans le respect de la Terre et des Hommes. Il  s’engage  avec passion dans le développement de cette filière en tant que producteur tout d’abord, co-fondateur du salon Millésime Bio  puis Vice-Président de SudVinBio et de FranceVinBio . Depuis plus de 38 ans, son métier est de vous élaborer des VINS BIO de QUALITE de la VIGNE à la BOUTEILLE.