Cette purée crue 100 % noisette vous apporte le goût légèrement sucré de la noisette ainsi que l’ensemble de ses qualités nutritionnelles. Riche en acides gras insaturés, vitamines E et B9, mais aussi magnésium, potassium et phosphore, elle se déguste sur une simple tartine, ou dans vos recettes de desserts et de pralinés !
PRODUCTEUR
Tout débute il y a un siècle, lorsque Gustave Dejean rentre de la Grande Guerre pour retrouver sa Haute-Provence natale, terre mère des amandiers en France. Il ouvre une pâtisserie à Oraison et met au point la toute première machine à casser les amandes ; très vite, ses « Provence » deviennent les amandes les plus courues des pâtissiers de France. Soucieuse de perpétuer cet artisanat unique tout en s’adaptant aux évolutions du marché, l’entreprise fait construire en 1964 son usine d’Oraison. C’est là, dans ce lieu moderne à taille humaine, que celle-ci met au point ses recettes secrètes. Combinaisons d’une sélection rigoureuse de fruits secs, d’une innovation incessante et d’un savoir-faire exclusif transmis de génération en génération, elles donnent naissance aux délicieux produits qui fondent aujourd’hui la renommée de Perl’Amande.
INGREDIENTS
100% noisettes naturelles bio
Origine : Italie / Turquie
Contient des fruits à coque, traces éventuelles de sésame.
VALEURS NUTRITIONNELLES
CONSEILS DE CONSERVATION
Conserver à l'abri de la chaleur et de l'humidité