Le saviez-vous ? Le paprika est en fait une variété de poivron réduite en fine poudre ! Suivant la variété cultivée il peut varier de très doux à très pimenté.
Nomie propose le paprika doux de deux productrices Espagnoles, toutes deux soeurs et 3ème génération familiale a produire un authentique paprika selon des méthodes traditionnelles.
- Origine : Espagne
- Issu de l'Agriculture Biologique
LE PRODUCTEUR
C’est Marie-Lou et Charles qui fonde Nomie en 2017. Leur passion des épices a débuté avec la mère de Marie-Lou qui a travaillé dans le commerce des épices : l'ébauche d'une tradition familiale ? Pour eux en tout cas, "les épices sont à la cuisine ce que les adjectifs sont aux mots : elles ponctuent un plat, lui donnent un sens, une dimension nouvelle".
Chez Nomie, l'expression du terroir et du travail des producteurs est au cœur de leur démarche. C'est auprès de petits producteurs et coopératives rencontrés pendant plusieurs années à travers le monde que leur sélection d'épices s'est mise en place.
CONSEILS D’UTILISATION
Se consomme avec viande ou poisson. Cuisine du monde : tandoori massala en Inde, goulash en Hongrie, mélanges d'épices aux USA.
CONSEILS DE CONSERVATION
A conserver à l'abri de la lumière.
ALLERGENES
Peut contenir d'autres traces d'allergènes. Pour plus d'informations, https://ledrivetoutnu.com/pages/allergenes
CONTENANT
Repris en consigne inversée : Rapportez ce contenant au Drive tout nu et bénéficiez d’un bon d’achat de 10 centimes !