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Conserverie Saint Christophe Blanquette de veau - 900g vrac-zero-dechet-ecolo-lille-pilaterie
Conserverie Saint Christophe / Plats cuisinés

Blanquette de veau - 900g

16,90 €
18,78€/KG
Moins de 100km
Description

Exemple parfait du savoir-faire de la Conserverie Saint-Christophe. La Blanquette de Veau, cette recette inimitable, est préparée de façon artisanale et traditionnelle. La conserverie fait revenir dans un bouillon de carottes et de petits oignons, des morceaux d'épaule de veau désossé, puis y ajoute de la crème fraîche de Normandie pour obtenir cette sauce crémeuse si particulière à la Blanquette. Un plat traditionnel à déguster en famille.

  • Origine : France et plus précisément à Argoules dans la Somme (80)
  • Fabrication artisanale
  • Circuit court : ingrédients locaux 
  • Sans additif, sans conservateur
  • Fabricant : Conserverie St Christophe
  • Prix : 18,66€/kg
A propos du producteur

La conserverie Saint-Christophe est une conserverie artisanale spécialisée en viande, volaille, gibier, poisson, condiment et salicorne qui propose des recettes traditionnelles et originales. Basée en baie de somme, cette entreprise familiale crée en 1990 est réputée pour ses spécialités de la Picardie Maritime.

Composition 

Ingrédients : Veau (450g), carottes, oignons, crème fraîche (LAIT) farine de BLE, sel poivre

Origine de la viande : France

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g

Energie 4743Kj
Energie 113Kcal
Matière grasse  4,4g
dont acides gras saturés 1,77g
Glucides 2,1g
dont sucres 2,1g
Protéines 14,5g
Sel 0.43g

Conservation 

Peut être conservé pendant 3 ans. À consommer rapidement après ouverture.

Conseils d'utilisation

À réchauffer à feu doux dans une casserole ou au four à 170°c dans un plat en terre cuite avec des tartines de pain à la moutarde ou des tranches de pain d’épices. Servir accompagné de frites ou d’une purée de pommes de terre et bien évidemment d’une bonne bière locale.

Contenant

Le bocal ne pourra malheureusement pas être réutilisé . Le verre est à recycler. Le joint n'est pas recyclable.