COMPOSITION DÉTAILLÉE
Nous puisons notre inspiration dans les cuisines du monde entier, et c’est chose faite avec notre curry d’aubergines bio, une recette végétarienne (et vegan !) au lait de coco, à la saveur douce et très peu épicée.
CONSEIL DE DÉGUSTATION
Hop, en 2 coups de cuillères à pot, versez cette recette dans une casserole ou une poêle puis réchauffez-la sur feu doux, afin de laisser toutes ses saveurs s’exprimer.
Notre curry d’aubergines bio peut se déguster avec des céréales (riz, pâtes, quinoa, blé…) ou en accompagnement de protéines (tofu, galettes végétales, poisson, viande…), choisissez simplement vos ingrédients favoris.
L’astuce du chef : ajoutez des cacahuètes et des baies de goji, avant de le servir avec du riz thaï. Dépaysement garanti !
Fournisseur :
Depuis 1968 Prosain garde l'ambition de proposé des produits biologiques savoureux et sans produits chimiques de synthèse. L'idée de proposer des "Produits Sains" donne ainsi naissance à la marque Prosain ! Un point d'honneur est mis à trouver le juste équilibre entre goût, santé et respect de la planète, en imaginant des recettes cuisinées à partir d’ingrédients bons, simples et sains.
Ingrédients
Aubergines* frites 50%, pulpe de tomate au jus*, oignons*, huile de tournesol* désodorisée, lait de coco* concentré 8%, sel de mer, cumin*, curry*, jus concentré de citron*, graines de fenouil*, coriandre*, cannelle*, poivre noir*.
Souligné: issu du commerce équitable.
*Ingrédients issus de l’agriculture biologique.
VALEURS NUTRITIONNELLES pour 100g
Energie 686 kJ / 166 kcal
Matières grasses 15,5g
dont acides gras saturés 4,8g
Glucides 4,5g
dont sucres 4,4g
Protéines 1g
Sel 0,69g
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
CODE DE LA SANTÉ PUBLIQUE, ART.L.3342-1 et L.3353-3