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Le radis noir contient une très bonne teneur en eau, mais également du potassium, magnésium, calcium, soufre, fer, sels minéraux et de nombreuses vitamines, notamment C et A.
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
CODE DE LA SANTÉ PUBLIQUE, ART.L.3342-1 et L.3353-3