Lentilles Beluga BIO - 500g

Les lentilles Beluga à l’aspect bien rond et brillant, sont considérées comme « le caviar végétal ». De saveur douce, d’une texture légèrement farineuse, la lentille Beluga est idéalement adaptée en purée et velouté.

Les lentilles Beluga sont intéressantes pour leur apport en glucides complexes à faible index glycérique. En outre, elles sont riches en protéines végétales. Les lentilles sont également une bonne source de fibres. Ceux-ci sont bio et cultivés dans le Nord.

Description

• Origine : 02590 Vaux-en-Vermandois, France
• Issues de l'agriculture biologique

A propos du producteur

C'est sur la ferme familiale, située à Vaux-en-Vermandois prés de Saint-Quentin dans l'Aisne, que Guillaume Thomas cultive depuis maintenant trois ans des céréales et légumineuses.

Presque tout est fait sur place : semis, culture, récolte et paquetage. Le tri se fait par la coopérative de Guillaume.  

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g

Conseils d’utilisation

Rincer puis faire cuire dans une casserole avec 3 fois leur volume d’eau pendant 20min.

Les lentilles Beluga seront appréciées en salade, relevée d’un vinaigre balsamique, ainsi qu’en garniture d’une viande ou d’un poisson. Ces lentilles Beluga raviront le palais des plus fins gourmets.

Conservation

• A conserver dans un endroit sec et à l'abri de la chaleur.

Allergènes

Peut contenir des traces d'allergènes du fait des risques de contamination croisée inhérents à la vente en vrac. Pour plus d'informations, c'est par ici !” 

Contenant

Reprise en consigne inversée : Rapportez ce contenant au Drive tout nu et bénéficiez d’un bon d’achat de 10 centimes !

Les conditions de reprise en détail c’est par ici