La sucrine du Berry porte bien son nom. Elle vient effectivement du Berry mais elle a une chaire sucrée qui va apporter beaucoup de douceur au plat. Elle se cuisine en tartes, rapées ou même pour des desserts sucrés.
Fun fact: elle servait même à l'époque à faire des confitures
- Origine : France
- 3,20€/KG
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