Le radis long blanc Daïkon a une consistance qui ressemble beaucoup à la carotte, avec un goût légèrement piquant comme le radis rose ou le gingembre.
Si vous désirez cuisiner le Daïkon, il vaut mieux le faire à la vapeur pour qu'il conserve toutes ses qualités nutritives. En salade, ou bien dans la soupe aussi avec des épinards, il se marie parfaitement à la pomme de terre !
Origine : France
Issus de l'agriculture biologique
Interdiction de vente de boissons alcooliques aux mineurs de moins de 18 ans.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
CODE DE LA SANTÉ PUBLIQUE, ART.L.3342-1 et L.3353-3