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À glisser sous le sapin... 🎄

Café moulu Colombie N°6 - Intensité 2/5 - 250g

8,50 €
34€/KG
SKU : 101229-N
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Description

Un café muni d'un caractère suave. Un corps velouté et épais.

Description
  • Origine : Colombie, région de Huila, altitude 1400-1800m
  • Variété : Arabica - Caturra
  • Ce café en grain présente des notes de pamplemousse, de fraise et de sous-bois
  • Intensité: 2/5
A propos du torréfacteur

Vincent a passé plus de trente ans à travailler pour les plus grandes maisons de café avant de réaliser que humer le café, le toucher, le choisir, le goûter, le malaxer, l’aimer… ça lui manquait. Il décide alors de tout quitter ... sans quitter le café ! Tombé dedans très jeune, il ne rêve maintenant que d'une chose : Créer sa propre partition du café. 

Il décide de se lancer et  désormais créer et torréfier ses propres gammes de cafés, avec la même liberté qu'un compositeur, les proposer en circuit court, aux épiceries fines, aux entreprises et aller à la rencontre des amateurs de café sur les marchés. Et ça se passe à Quesnoy-sur-Deûle !

Quand même, Vincent n'était pas assez fou pour ne pas se rendre compte que le pari était un peu fou quand même. Beaucoup de monde dans son entourage se demandait d'ailleurs s'il n'avait pas un grain, avec cette idée.

C'est ainsi que le Fou Du Grain est né.

Conservation

A conserver impérativement dans un bocal fermé pour conserver toutes ses saveurs !

Contenant

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Les conditions de reprise en détail c’est par ici.

 

Ingrédients

Cafés : Arabica-Caturra