Café décaféiné moulu Mexique N°15 - 250g

Une jolie finesse et une belle fraîcheur pour ce café décaféiné à l’eau claire. Note de : Fruits blancs-Nougat-Miel 

La méthode de décaféination à l’eau est un procédé qui n’utilise aucune substance chimique. Cette méthode permet de conserver la complexité et la corpulence d’un café non décaféiné.

Description

• Origine : Mexique
• Variété : Arabica - Blend de variétés
• Intensité: 3/5

A propos du torréfacteur

Vincent a passé plus de trente ans à travailler pour les plus grandes maisons de café avant de réaliser que humer le café, le toucher, le choisir, le goûter, le malaxer, l’aimer… ça lui manquait. Il décide alors de tout quitter ... sans quitter le café ! Tombé dedans très jeune, il ne rêve maintenant que d'une chose : Créer sa propre partition du café. 

Il décide de se lancer et  désormais créer et torréfier ses propres gammes de cafés, avec la même liberté qu'un compositeur, les proposer en circuit court, aux épiceries fines, aux entreprises et aller à la rencontre des amateurs de café sur les marchés. Et ça se passe à Quesnoy-sur-Deûle !

Quand même, Vincent n'était pas assez fou pour ne pas se rendre compte que le pari était un peu fou quand même. Beaucoup de monde dans son entourage se demandait d'ailleurs s'il n'avait pas un grain, avec cette idée.

C'est ainsi que le Fou Du Grain est né.

Conservation

A conserver impérativement dans un bocal fermé pour conserver toutes ses saveurs !

Contenant

Reprise en consigne inversée : Rapportez ce contenant au Drive tout nu et bénéficiez d’un bon d’achat de 10 centimes !

Les conditions de reprise en détail c’est par ici.