Spiruline en poudre - 50g

Vous voulez combattre la fatigue ? Renforcer votre immunité ? Booster vos performances sportives ? Alors la spiruline est faite pour vous ! Sa composition en fait un des aliments le plus complet pour l'homme.

La spiruline est une micro-algue poussant naturellement dans les lacs d’eau salée. Récoltée et consommée depuis des siècles, entre autre par les anciens Aztèques (Mexique), son usage nutritionnel ne date pas d'hier.

Description

• Origine : cultivée au sein de la ferme urbaine de Villeneuve d'Ascq 
• Cultivateur : Etika Spirulina 

Un petit mot sur les bienfaits 

• Détox (grâce à ses flavonoïdes qui permettent l'évacuation d'éléments nocifs comme les métaux lourds).
• Booste le système immunitaire et la vitalité.
• Anti-âge (elle contient de la phycocyanine et des bêta- carotènes qui sont des antioxydants).
• Tonus (elle permet de faire le plein de minéraux et de vitamines pour lutter contre la fatigue, améliorer ses performances pour les sportifs, grâce au fer principalement)
• Aide à lutter contre les inflammations
• Source abondante de protéines

Composition

• Ingrédients : 100% spiruline séchée 

À propos du producteur

Conservation 

Se conserve 2 ans après récolte. Il faut juste bien refermer le bocal afin qu’elle soit à l’abri de l’humidité.

A conserver à l'abri de la lumière : une longue exposition à la lumière détériore sa chlorophylle, et la spiruline devient bleue car sa phycocyanine est alors révélée. Elle n'en reste pas moins consommable et cela peut même être intéressant pour colorer des pâtisseries !

Conseil d'utilisation 

La spiruline en brindilles peut se consommer dans tous types de préparations culinaires : 

• en smoothies ou avec un jus de fruit 
• avec un yaourt
• en salade 
• sur des tartines de légumes de saison 

Il est conseillé de rajouter une source de vitamine C à votre prise de spiruline pour mieux assimiler le fer qu’elle contient. Vous pouvez ajouter de l'orange, kiwi, persil.

​Évitez de l’incorporer à des plats chauds car durant la cuisson, la plupart de ses bienfaits s’évanouissent avec la chaleur.

En tant que super-aliment sécuritaire, la spiruline peut être consommée de tout le monde : femmes enceintes, mères allaitantes, jeunes enfants, personnes âgées… Une seule réserve concerne les personnes atteintes de phénylcétonurie.

Contenant

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Les conditions de reprise en détail c’est par ici.