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Café en grain Pérou BIO - Intensité 4/5 - 250g

7,90 €
31,60€/KG
SKU : 101225-N
Produit Bio Contenant à retourner

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Description

Un café muni d'un corps ample et une belle longueur chocolatée. Très gourmand.

Description
  • Origine : Pérou, région de Cuzco, altitude 1600-1800m
  • Variété : Arabica
  • Ce café en grain présente des notes de noix de coco, d'amande et de chocolat
  • Intensité: 4/5
A propos du torréfacteur

Vincent a passé plus de trente ans à travailler pour les plus grandes maisons de café avant de réaliser que humer le café, le toucher, le choisir, le goûter, le malaxer, l’aimer… ça lui manquait. Il décide alors de tout quitter ... sans quitter le café ! Tombé dedans très jeune, il ne rêve maintenant que d'une chose : Créer sa propre partition du café. 

Il décide de se lancer et  désormais créer et torréfier ses propres gammes de cafés, avec la même liberté qu'un compositeur, les proposer en circuit court, aux épiceries fines, aux entreprises et aller à la rencontre des amateurs de café sur les marchés. Et ça se passe à Quesnoy-sur-Deûle !

Quand même, Vincent n'était pas assez fou pour ne pas se rendre compte que le pari était un peu fou quand même. Beaucoup de monde dans son entourage se demandait d'ailleurs s'il n'avait pas un grain, avec cette idée.

C'est ainsi que le Fou Du Grain est né.

Conservation

A conserver impérativement dans un bocal fermé pour conserver toutes ses saveurs !

Contenant

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Les conditions de reprise en détail c’est par ici.