Vin rouge Hérisson Merlot BIO - Vin de France - 75cL

100% merlot, ce vin est issu du vignoble du Sud de la France. La vendange est effectuée à pleine maturité pour magnifier l'expression aromatique du fruit.

ORIGINE & TERROIR

Cépage : Merlot

Appellation : Vin de France

Label : vin biologique - certifié Ecocert

Rendement : 80hl / Ha

Les vignes sont situées entre Carcassonne et Nîmes sur des coteaux argilo-calcaires et permettent de produire 200 000 bouteilles par an.

NOTES DE DEGUSTATION

GOURMAND et ROND sont les maîtres-mots de ce vin. Il a une robe rouge foncée avec des reflets violets. C’est un vin très fruité aux arômes de prune et de fruits noirs avec une légère touche de fruits secs. L’attaque est ronde et les tanins sont soyeux.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

VIGNERON

En 1983, Jacques Frelin se lance dans l’aventure du vin bio  avec la profonde conviction qu’un vin doit être produit naturellement dans le respect de la Terre et des Hommes. Il  s’engage  avec passion dans le développement de cette filière en tant que producteur tout d’abord, co-fondateur du salon Millésime Bio  puis Vice-Président de SudVinBio et de FranceVinBio . Depuis plus de 38 ans, son métier est de vous élaborer des VINS BIO de QUALITE de la VIGNE à la BOUTEILLE.