100% chardonnay, ce vin est issu du vignoble du Sud de la France. La vendange est effectuée de nuit pour éviter toute oxydation du raisin et garder un maximum de fraîcheur.
ORIGINE & TERROIR
Cépage : Chardonnay
Appellation : Vin de France
Label : vin biologique - certifié Ecocert
Les vignes sont situées entre Carcassonne et Nîmes sur des coteaux argilo-calcaires et permettent de produire 100 000 bouteilles par an.
NOTES DE DEGUSTATION
FRAIS et GOURMAND sont les maîtres-mots de ce vin à la belle teinte jaune pâle. Ses arômes d’ananas et de mangue laissent place à une bouche fraîche et aromatique avec un bel équilibre.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
VIGNERON
En 1983, Jacques Frelin se lance dans l’aventure du vin bio avec la profonde conviction qu’un vin doit être produit naturellement dans le respect de la Terre et des Hommes. Il s’engage avec passion dans le développement de cette filière en tant que producteur tout d’abord, co-fondateur du salon Millésime Bio puis Vice-Président de SudVinBio et de FranceVinBio . Depuis plus de 38 ans, son métier est de vous élaborer des VINS BIO de QUALITE de la VIGNE à la BOUTEILLE.